BioForum Vlaanderen vzw

Créée en 1998 par les organisations pionnières du bio en Belgique, l’asbl BioForum Wallonie n’a cessé de développer ses actions dans un souci de respect des personnes, des animaux et de l’environnement. Convaincue que la solidarité entre producteurs, transformateurs, distributeurs, points de vente et consommateurs bio (regroupés sous le terme de « secteur ») est indispensable à l’évolution de la filière bio, BioForum rassemble ces représentants et coordonne leurs initiatives.
Aider à la concertation et unifier la voix du secteurEn tant que coupole régionale du secteur bio, BioForum Wallonie centralise les points de vue des acteurs bio et cherche à obtenir des positions concertées. Auprès des autorités régionales, nationales et internationales, BioForum porte et défend les intérêts du bio wallon.
Par exemple, le groupe de travail législation réunit les membres de BioForum pour discuter des normes en place et des règlementations à venir. La position du secteur, résultat de ces discussions, est communiquée à la Région Wallonne qui la défend au niveau fédéral et européen.

Mener des actions pour développer la filière

BioForum Wallonie est reconnue en 2004 comme conseil de filière représentant l’agriculture biologique et, à ce titre, est soutenue financièrement par la Région Wallonne. En tant que Conseil de filière, BioForum promeut :

• un développement équilibré de la production, la transformation, la distribution et la consommation ;
• un développement anticipant une évolution du cahier des charges européen vers des normes plus cohérentes, excluant tout usage de produits chimiques de synthèse ou d’OGM et tenant compte de critères sociaux et environnementaux ;
• un développement régional privilégiant les filières organisées au niveau régional en connexion avec les régions voisines ;
• un développement équitable privilégiant les relations de partenariat plutôt que le seul fonctionnement libre du marché ;
• un développement durable prenant en compte à la fois les critères de santé, d’environnement, d’emploi et de culture.

Concrètement, BioForum se concentre sur :

• le domaine de la restauration collective : BioForum développe une aide à la mise en place de projets visant une introduction progressive de produits biologiques dans les milieux institutionnels (scolaires, homes et hôpitaux, entreprises) et ce dans le respect des contraintes techniques, financières et nutritionnelles spécifiques à ces collectivités. Cette démarche est couplée à des modules de formation/information en amont (gestionnaires et cuisiniers) et en aval (convives) ;
• une réflexion sur le cahier des charges en agriculture biologique et sur la nécessité d’une approche globale des problématiques du secteur ;
• les filières fruits et légumes, viande bovine et lait. Des plans de développement pour chacune de ses filières ont été réalisés et sont prêts à être mis en œuvre. Des plans d’actions sont en cours en ce qui concerne les filières céréales et maraîchage.

Promouvoir le bio auprès du grand public et des professionnels de l’agriculture

La communication est une autre des missions de BioForum qui œuvre pour la rendre la plus professionnelle et la plus cohérente possible.

BioForum souhaite valoriser le « supplément d’âme »  qui caractérise les produits bio : ils alimentent en qualité les papilles et le ventre, mais aussi et surtout le cœur des consommateurs. Plusieurs campagnes de communic