Baking Center Manager
Bedrijfsprofiel
Algist Bruggeman is een gevestigde naam in gist, desem en bakkerijoplossingen en maakt deel uit van de internationale Lesaffre Group. Wereldwijd vertrouwen (industriële) bakkerijen op hun expertise. Het Algist Baking Center speelt een sleutelrol in expertise, innovatie en de groei van partnerships met klanten. Om hun groeiambities verder waar te maken, is er ruimte voor een Baking Center Manager.
Functie omschrijving - Baking Center Manager
Leiderschap, expertise en business in één rol
Als Baking Center Manager ben jij het technisch-inhoudelijke boegbeeld van Algist Baking Center. Je combineert people management, technische expertise, strategie en commerciële voeling. Je bouwt een sterk team, visie, structuur en genereert impact. Je zorgt ervoor dat het Baking Center rechtstreeks bijdraagt aan commerciële groei. Je rapporteert aan de Commercial Director Benelux en werkt samen met Sales, Marketing, Technical Advisors en Internationale collega’s.
Jouw rol en impact
- Je leidt en coacht 4 Baking Advisors.
- Je ontwikkelt talent en versterkt competenties, van ambacht tot industrie.
- Je brengt focus, structuur en duidelijke prioriteiten.
- Je ondersteunt sales en marketing met technische slagkracht.
- Je bent sparringpartner voor key klanten.
- Je vertaalt marktinzichten naar duidelijke keuzes en positionering.
- Je positioneert het Baking Center als referentie.
- Je begeleidt testen, demo’s en industriële trials.
- Je borgt kennisdeling binnen team, de organisatie en met klanten.
Hoe ziet succes eruit?
- Een sterk, gemotiveerd en complementair team Baking Advisors.
- Een Baking Center dat intern én extern als referentie wordt gezien.
- Technische expertise die commerciële groei ondersteunt.
- Klanten die Algist Bruggeman zien als echte langetermijnpartner.
Functie eisen - Baking Center Manager
Manager die streeft naar een “top of mind” marktpositie
Functie-eisen
- Je beschikt over ruime ervaring in de bakkerij- of ingrediëntenwereld.
- Kennis van gist, fermentatie, baking ingredients en bakprocessen.
- Vlotte communicatie in Nederlands en Engels. Kennis van de Franse taal is een sterk pluspunt.
- Ervaring in people management.
Competenties
- Je combineert strategisch inzicht met een pragmatische aanpak.
- Je verbindt mensen en bouwt duurzame, vertrouwensvolle relaties uit.
- Je neemt initiatief en eigenaarschap en werkt doelgericht naar impact.
- Je brengt structuur zonder creativiteit te verliezen en denkt vindingrijk.
- Je deelt actief kennis en beweegt je vlot in een internationale context.
Aanbod
Bij Algist Bruggeman neem je een sleutelpositie op met zichtbare impact. Je werkt in een omgeving waar vakkennis, kwaliteit en passie voor fermentatie centraal staan.
Wat mag je verwachten?
- Een strategische rol met veel autonomie
- Zichtbare impact op klanten, team, resultaten en organisatie
- Nauwe samenwerking met sales, marketing en internationale teams
- Ruimte voor initiatief, ideeën en verdere professionalisering
- Een internationale context binnen de Lesaffre Group
- Een omgeving met groeipotentieel
Wat krijg je hiervoor terug?
- Vertrouwen en vrijheid om je rol vorm te geven
- Een warme, professionele en no-nonsense cultuur
- Een competitief salarispakket met extralegale voordelen
- (o.a. wagen, bonus, groeps- en hospitalisatieverzekering, onkostenvergoeding)
- Flexibiliteit in werkorganisatie
- Een functie die meegroeit met jouw ambitie
En vooral: de voldoening om elke dag mee te bouwen aan de toekomst van het Baking Center én beter brood.
Standplaats
Gent, bereidheid tot reizen (dagtrips): ±25% Benelux + hoofdkantoor Lille, FR. Home Office: 1d/wk of in functie van de noodzaak
Interesse in Baking Center Manager?
Algist Bruggeman heeft de Werving en Selectie voor de vacature Baking Center Manager exclusief uitbesteed aan CeresRecruitment. Voor meer informatie kun je terecht bij Christine Coucke, telefonisch bereikbaar op +32 (0)468 036887 of via mail christine.coucke@ceresrecruitment.be. In de selectieprocedure maak je o.a. kennis met je leidinggevende.

